Efter at vi sammen har set, hvordan sund kost kan hjælpe dig i løbet af postmenopause, lad os så se, hvordan du kan øge hudens fasthed. Der er en stærk sammenhæng mellem tab af hudkollagen og østrogenmangel på grund af overgangsalderen. 30% af kollagen i huden går tabt i de første fem år under post-menopause. Dette betyder ikke, at du er magtesløs.

HVORDAN ØGER MAN KOLLAGEN OG HYALURONSYRE-SYNTESEN MED ERNÆRING?

Vi har alle bemærket det; Slaphed af huden i ansigtet er en direkte konsekvens af overgangsalderen. Rynker er mere synlige, og huden mister elasticitet. Men nogle specifikke fødevarer kan reducere disse uønskede effekter.

1. Kollagen er lavet af forskellige aminosyrer, men glycin, prolin og lysin er dem, vi finder i højere forhold. De vil øge kollagendermal-syntesen og forhindre aldring af hud. Du finder dem i animalsk proteiner som mejeriprodukter, æg eller skaldyr, men også i grøntsager som quinoa og svampe.
2. Omega 3 vil også beskytte dig mod tørhed, betændelse, kløende hud eller endda solskader. Du kan finde det i laks, nødder, ørred eller hørfrø, rapsolie eller sojabønne.
3. C-vitamin er grundlæggende for kollagensyntese. Du vil finde det i alle citrusfrugter, såsom appelsiner, citroner eller mandariner, men også i stor mængde i kiwier, jordbær eller andre grønne grøntsager såsom broccoli og spinat.
4. Rige kilder i D-vitamin, der kan spises  fedtfisk som ørred eller hvide svampe, forhindrer dig i at opleve tør hud og vil stimulere cellulær spredning af din hud.
5. Der er en tæt sammenhæng mellem sukker og nogle forarbejdsningsmetoder af fødevarer med aldring af hud. Deres mekanismer er relateret til hudens avancerede glycation-slutprodukter (AEGSs) og deres akkumulering fastgør aldring af din hud. Vælg de rigtige kulhydrater!
   • Foretræk fuldkorn og mad med lavt sukkerindhold.
   • Undgå stegt, grillet eller bagt mad og prioter kogt, dampet eller rå mad
6. Mineraler som kobber, silicium, mangan, jern er også nødvendige til kollagensyntese. De findes i lever, østers, spinat, bælgfrugter og rødt kød. Da anti-næringsstof (for det meste fundet i grøntsager) reducerer absorptionen af ​​mineraler, kan du deaktivere deres virkning ved at blødgøre eller koge maden, før du spiser.

Naturen tilbyder utallige kulinariske oplevelser og så meget som så mange forskellige glæder. Post-menopause behøver ikke at være en dårlig tid. Det er en ny fase i dit liv, en mulighed for at genopdage dig selv. Glem aldrig: Jo mere du spiser sund mad, jo sundere bliver du , jo mere vil du gå gennem overgangsalderen selvsikker og glad.